蛋炒饭作为一种深受人们喜爱的主食，是各大餐厅、食堂、中央厨房常用的菜品，如何把一款平平无奇的蛋炒饭做出过人之处，那必然是色香味缺一不可，颗粒分明、口感俱佳才能让人尝过便不会忘。
不锈钢滚筒炒锅采用拨齿型搅拌齿，特氟龙不粘锅涂层，在炒制过程中米饭不粘连、不结块，不糊锅，确保出锅后的米饭粒粒分明。自动程序控制，自动翻炒，自动搅拌，自动翻锅，全自动的操作方式也使得滚筒炒锅被称为炒菜机器人。
不锈钢滚筒炒锅可有效提高出餐效率
随着生活节奏的加快，人工成本的增加，为了适应市场的发展，提高劳动效率，节约人工成本，我公司研发了一款全自动炒菜机-滚筒炒菜机，采用卧式滚筒结构，全方面旋转替代人工翻炒，该设备自动化程度高，操作简单，是食堂炒菜的好设备！用滚筒炒菜机炒菜的速度很快，几分钟一大锅菜就炒好了，比人工炒菜省时省力。
炒大锅菜，一般喜欢火大火猛，这样炒出的菜味道更香，所以炒大锅菜时我们一般建议用燃气炒锅和电磁加热炒锅！电磁加热是锅体受热均匀，无烟无尘环保卫生，热效率高；燃气加热火力大，受热面积大。
